隨著“外擺經濟”持續升溫，蘭州市政府適時出臺了《關于進一步規范外擺經營的指導意見（試行）》，七里河區結合區情實際，快速跟進，劃分為嚴禁區域、控制區域、開放區域，引導從業者規范擺攤。其中開放區域主要包括西湖金街、蘭州老街等特色街區，中天健廣場、萬輝廣場、萬達、東立奧特萊斯等商圈和建蘭路步行街。

七里河區將全區劃分為嚴禁區域、控制區域、開放區域。嚴禁區域內不得開展外擺經營活動，控制區域根據相關部門選定的符合條件區域設置外擺經營，開放區域在符合城市管理有關規定下設置外擺點位。嚴禁區域具體包括黨政機關、中小學校園周邊、醫院、交通樞紐、重大活動場所門口兩側100米范圍內以及橋梁、人行天橋、地下通道等區域。控制區域為相關街道、行業主管部門共同選定的符合設置條件的沿街門店，早市、夜市、早餐攤點、應季自產自銷瓜果蔬菜臨時攤點等。開放區域主要包括西湖金街、蘭州老街等特色街區，中天健廣場、萬輝廣場、萬達、東立奧特萊斯等商圈和建蘭路步行街。

為解決好無序外擺、違規占道經營影響交通秩序、環境衛生和市容市貌等帶來的安全隱患，七里河區對外擺時間、擺放范圍等實施精細化管理，要求各類早餐攤點根據全市統一安排，嚴格按照審批地點擺放，擺放時間為每天10時之前。

各類餐飲場所（嚴禁區域內除外）每天用餐高峰時段允許店外擺放經營。早餐店為8時至10時，其余餐飲門店為11時至13時30分、下午17時至19時，各類燒烤攤點為20時至24時。

相關部門批準的各類瓜果直銷點、固定經營場所的外擺攤點、啤酒廣場等，嚴格按照審批條件執行。各類餐飲門店外擺區域僅限定各自經營門店垂直于店面向外延伸至人行道，不得占用盲道、綠化帶，不得阻礙行人正常通行，外擺期間不得大聲喧嘩、猜拳行令，不得產生各類噪音擾民，如因外擺經營對周邊居民正常生活造成影響的，則取締外擺經營資格。以外擺攤位等形式超出門窗經營的設攤經營活動，不得在店外進行食品加工、亂堆雜物，桌椅、遮陽棚等設施應擺放整齊，做到有序規范、安全第一。

外擺經營既要擺出特色，更要擺出文明。七里河區鼓勵在開放區域及控制區域設置特色點位，打造金城品牌項目，并鼓勵具備相應資質的食品攤販和街頭藝人向早市、夜市等運營主體提出申請，開展具有特色的外擺經營模式。同時，七里河區支持開放區內外擺經營制定“一場一方案”，實施精細化管理，在不影響行人通行、消防安全和不占用公共設施、綠地的前提下，引導各經營主體合法、規范、文明經營，既能滿足市民需求，又能體現城市形象，還能降低油煙、燈光、噪音等對周邊居民和環境的影響。個人設攤期間，應按照運營主體的管理要求，落實責任區管理等相關規定，共同維護城市秩序和環境。